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- 英國專業餐廚烘焙
- 隔水加熱勿空燒
- 有機矽雙塗層不沾
1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，勝利拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌 Master Class，推出多元進階版餐廚用品，讓使用率高的消費者也能得心應手，為家居與餐廚提供更多美妙的選擇。
本單品一件入、容量 2 L、耐熱度 220 度C，合用烤箱、冰藏冷凍與洗碗機，請勿使用金屬刷具清潔，防止損壞塗層。需隔水加熱使用，建議使用於垂直鍋壁的鍋類(不鏽鋼鍋或不沾鍋皆可)。鑄鐵鍋、中華炒鍋、大同電鍋類等容易達高溫材質的鍋類不合用。使用前先於鍋底注入至少高約 8 公分 的水，防止空燒；長期烹煮時務必隨時補充鍋底水分，防止水分蒸發而造成空燒器皿的意外。聖誕應景料理除了了常見的火雞大餐外，還可制作英式聖誕布丁。舉薦您此款蒸鍋，為不沾雙塗層含有有機矽成份可幫助脫模減少沾黏，搭配雙側鉚接握把，利便您提起端拿。特殊開闔蓋設計，欲開啟鍋蓋時，請旋轉鍋蓋直至鍋蓋側邊標有三個圓點處，指到鍋體標有三角形處，便可輕松拿起鍋蓋。反之若欲闔蓋時，將鍋蓋側邊標有兩個圓點處，對准鍋體標有三角形處，先扣上這端後再下壓鍋蓋便可蓋緊；待聖誕布丁蒸透後，可以使用尼龍或矽膠制的刮刀，略微劃過蒸鍋內緣輔助布丁與鍋體分離後，再倒扣盛盤便可上桌享用囉。
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