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- 經典料理烘焙品牌
- 最高耐熱40度C
- 壓製精緻翻糖紋路
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【TESCOMA】翻糖壓模片4入(花紋)創始於 1992 年的義大利品牌，料理烘焙類單品特別完全；堅持以高品質、多用處、多功能、安全為設計方針，指望全系列單品能知足消費者抉剔的須求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的懧證，亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的確定，無比合適逐日使用。
本單品一件入，共有花型格紋、螺旋、藤蔓、花型點等四種圖案，耐熱度達 40 度C，合用手洗清潔、冷藏。愛好烘焙的您，在蛋糕點心的制作上，若有翻糖裝飾的裝點將更添光彩；利用簡單的翻糖裝飾模具，便可壓抑出精致的紋路，使用在造型蛋糕或點心上面，賦與蛋糕點心的造型細膩質感。使歷時請將翻糖模平鋪翻糖上，以桿麵棍稍稍施力滾平，再謹慎將翻糖模先取下，修整後便可裝飾蛋糕外觀。也可將熔化約 40 度C 下列的巧克力液直接倒在翻糖模上，搖晃均勻並冷藏約 15 分鍾，待冷卻定型，便完成厚味巧克力磚片。
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